合肥食品冷库 安徽霜乾制冷设备公司 食品冷藏库

食品在冷库中的混合冷藏条件有哪些

4.在同一库房內冷藏的食品，其溫湿度的要求必须一致。冻的、冷却的和干食品须分开冷藏。 6.新鲜（冷却）食品混合冷藏时，可利用溫度在0～1°() 的水果库房或通用库房。7.干食品可在溫度0～10°C的通用库房內混合冷藏。8.下列各类中同一类的食品，食品冷库多少钱，可在一个库房內混合冷藏。不同类的食品则不得在一起冷藏。

有很多客户在选购冷库时都只考虑成本较低的方案和设备，没考虑到其他方面的性能，结构日后用起来不断出现问题。例如，使用杂牌设备、较薄的库板或者是翻新的机组可以大大降低冷库的成本，但冷库会存在能耗大、运行不稳定、维护费过高等问题，冷库运营的总成本反而比使用了品牌设备的冷库高很多。

所以说，选购冷库应该注重的是冷库的性价比。选择冷库时应考虑性价比较高、更有利于企业生产营销的方案和设备。

冷库安装的位置、周边环境的情况，对于冷库使用管理和生产经营也有很多影响，在条件允许的情况选择有利地点是非常重要的，合肥食品冷库，具体操作如下：

  1、无论是对于生产型冷库还是服务型冷库，若冷库是建在交通发达、路况良好、接近材料产地或商品销售地、客户聚集或同行竞争少的地段，有利于降低冷库生产运输成本和吸引更多顾客上门，对企业生产和销售都有很大帮助。

  2、冷库选址选址阴凉干燥、便于运货和避开发热源、物品等不利因素，有利于保证冷库设备的工作效率与避免建筑和设备受损，具有降低冷库电费和维护费以及延长冷库使用寿命的优点。

  所以说，食品冷藏库，条件允许的话冷库安装应选择更有利于冷库生产经营的地点，尤其是服务型和商业型的冷库。或者是对已有场地进行整理，使其有利于冷库运行，起码也要不对冷库运行产生干扰。

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